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標題: [中式食譜] 魯肉飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-11 06:10 AM     標題: 魯肉飯


  N' L+ `9 i! a, _; _. L( \( q) S材料:(3-4人用)
) ?6 b5 Q! R4 }$ N4 o6 X" x薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb. E- ^) [/ W9 V# ?1 Q
飯.....適量
6 H  P* U% L( ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb飯.....適量
7 s( T; k/ B$ g. S$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....適量
  ~4 O5 K, {6 X) `1 {8 r  @0 Z5.39.217.76免治脢頭肉.....300克公仔箱論壇' b. b& e* r9 h$ \/ L% U2 f. [0 c# j
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
% Q- j) G8 p9 {( z) l3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....1.5湯匙
2 s- R4 S4 s' K( a3 j! u公仔箱論壇
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豬肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; A, H  v( q6 |+ v
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 \7 ]; i7 x, |2 G! }
水.....3湯匙6 z5 P2 u9 Q8 |; ?) W
生粉.....少許公仔箱論壇; v8 n" i1 Y* W& b$ e9 V% v& B
生抽.....2茶匙: n1 S! x: s6 b
胡椒粉.....少許
3 B* J; I9 u$ x; g/ C3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1茶匙
+ n7 U% i5 q7 d- ?  e% y6 `公仔箱論壇肉桂粉.....1/2茶匙- e: v3 {3 m6 a4 y$ p. X* a
tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 E8 U" y3 l, `1 B+ x

; y' H) @( W5 E/ F; d+ q9 b5.39.217.76醬汁調味料:
# D. A( D, V& q% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯公仔箱論壇8 b% {' z9 b5 p+ C/ k. K+ c
冰糖.....適量
* h5 P& T9 I# g: a- P, j0 j( r& a0 g5.39.217.76紹酒.....1湯匙* u% c9 R3 L& c
醬油膏.....2湯匙
, P! C' G- O6 K: a: Y公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- ], f* U# F- f8 V
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做法:
* S2 \! t+ u- ~# G( N& D$ A5 ^1.免治豬肉加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 G- _8 ~4 f+ x) u- A8 M; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: I' j4 _: }. |  d1 N
2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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, D  Y( L. y5 m; X3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。' c- ?1 [0 Q- d+ d$ p9 q0 ~& T: i! D

2 c2 g$ T, g0 [7 ^8 E公仔箱論壇4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。
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