標題: [食肆地點] 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-9 05:25 AM     標題: 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟

中環蘇豪區是競爭激烈的美食戰區，能在這兒立足都少不了一番本事。 Posto Pubblico為慶祝餐廳開業6周年便設計了全新菜牌。餐廳的菜式以源自紐約和新澤西州的傳統意式美國菜為主，其中最得我心的是其新加入的Pizza Fritta。原個鑊仔上桌的Pizza Fritta，是以鐵製平底鍋煎的意式薄餅，質地較厚身但鬆軟，跟平日吃的薄脆意大利餅底是不一樣的風味。試了三個口味，最喜歡Bronx Bomber Pizza Fritta較香口惹味。而另一難忘的食物是蒜茸包，但當然不只是普通的牛油蒜頭焗，而是加入了餐廳自製的新鮮Mozzarella芝士，一整塊焗好撕出可以拉出熱辣芝士絲，非常香噴噴。
- p6 u1 R' C' R" atvb now,tvbnow,bttvb' Z' R8 s/ L! W3 D4 P( a* j0 r
                                                King Prawn Scampi每隻啖啖肉，大廚叫我千萬不要漏吃蝦頭，不過辣椒粉太多，不嗜辣的人要小心。$188
$ A$ [8 }/ \/ S; g! R! D5.39.217.76- L: S4 |4 o, C6 }: F& T
                                                Garlic Bread with Fresh Mozzarella熱辣上桌，一拉即有芝士絲，完全會令人失控的食物。$48
9 k% `) o7 g  d- F9 v% V$ }. m- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B& [, i6 r6 R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                Homemade Burrata配上鮮番茄片，開胃清新，Burrata每天新鮮製作，外邊有彈性，內層仍濕潤。$208
; Y5 a0 B' [: @2 }  z( L, _tvb now,tvbnow,bttvb
: C7 x  t) O  b: C- a8 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 @( `: z7 [5 a3 ]* s6 @
Posto Pubblico5.39.217.763 Y$ G4 O9 q9 ~& s+ T2 _% x2 G- U: n
中環伊利近街

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0