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材料︰) Q, \7 A4 G. H$ s- ~0 w
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" q' p5 ?% w: c
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) w( M6 r* p- i- s. f% i* F5.39.217.76做法︰ 5 S5 N5 v# p/ Y3 X/ \8 q1 _ D4 ^# i1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 Z7 k7 p& _( D. t- N' `6 y
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 ~% ?$ U) R) v9 `) }- Z5 F( `
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。! Z! [$ S( s; _! D
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。5.39.217.76 d6 j3 W& h" b" ^
* r8 x( g% B1 N H2 s2 D. o5.39.217.765.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& w$ B$ o. N1 R8 Z4 x
