標題:
[中式食譜]
有機涼瓜炆鯧魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-7 06:20 AM
標題:
有機涼瓜炆鯧魚
5.39.217.76# f, ^4 ~2 G" w& B% S
材料︰
8 b5 i( T5 a2 q
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
- O/ Y2 s. x; A; x0 j5 z1 j$ c; t5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ X& \8 ?. q. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ c& t- ~5 S! v" z
豆豉汁料︰
2 ?& B+ L2 K' F5.39.217.76
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
% n2 l8 u& ~8 T) v& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 T7 H5 D. |+ r9 @, C7 S0 p3 r
$ ?* Y' b! ?" c' @3 u
做法︰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# k# n+ e5 D, ]
1.先將涼瓜去籽切件備用。
' J$ Y! c4 h. @2 j8 `5 h7 K, D! i! P
* m, C. C6 L0 A5 G( L
2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
# @+ e( Y7 s g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B6 ]% P# h! ]0 x9 \7 a( n- z) ]
3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
公仔箱論壇/ k( [, \1 g M% i& K" v' Q
: J1 A( [* t$ B+ U3 L
4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
: @# ~; w1 }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ O# }: O x% M$ w7 ?9 `. q4 H
5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 Z' M/ o9 D& m6 w i- e3 V
8 f8 ?. P% f& M+ ?8 E+ w公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
