標題:
[其它食譜]
椰汁雞～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:34 AM
標題:
椰汁雞～～～～
小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
3 f4 H: P' H8 ^1 q+ M
洋蔥（切粗塊）１個
7 n" Q3 n0 u5 F& K
2 F2 _* q3 G( { ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔（切粗塊）１條
5.39.217.766 T% m2 X; `9 \+ I
- u: S, Y. Q# Z2 C U+ L
馬鈴薯（切粗塊）２個
4 R3 F6 z+ `2 X( m, }4 ~' j
* H; b3 p# p. Y2 T+ L, |* X" f公仔箱論壇
公仔箱論壇8 f7 `; A% c" r
青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
6 j* O. j% p. z+ q
7 h1 g9 j7 x3 c1 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ `8 j+ [/ j4 w6 g; m5 y公仔箱論壇
蒜蓉１／２茶匙
: x) k0 c/ M) |
# p; X1 f1 p4 e; t6 i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾蔥蓉１茶匙
1 v5 v$ x+ t( I3 n* q; c+ w/ ~% y5 U+ K5.39.217.76
公仔箱論壇# F" E) y: Y& }# y
清雞湯２／３杯
tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ J& c" t& n! u1 J
公仔箱論壇. o4 O% R- c, a' T5 ~ N
公仔箱論壇) ]) `. Y5 O- K- Q( ^ ^
椰汁１杯
& I/ x# b5 y' S) k
6 M, O; U& w1 {! i1 Q公仔箱論壇
醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: B0 u4 ^" b q: n9 s! }2 i
& X0 \* H# L( j3 E5 G4 B7 }. v# C1 |
生抽（醬油）２茶匙
0 y) R! I3 u7 U O公仔箱論壇
公仔箱論壇3 R+ S" j" w1 e2 e+ A: [
糖１／２茶匙
4 I/ ] _6 p) i; X0 C& _tvb now,tvbnow,bttvb
4 m+ z+ N& C/ o6 xtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉（玉米粉）１茶匙
% ~; P$ e0 W* j/ a# r; `1 C- r4 t! {
公仔箱論壇6 M: h/ k- ` I. h* c+ }; H) T
q2 U3 e8 R- K! v- o/ |5.39.217.76
公仔箱論壇8 z/ D, x1 R; h- W3 S: r- D7 Z5 [
薑汁２茶匙
5.39.217.766 s3 Z/ P2 |9 a, ~% M( q
tvb now,tvbnow,bttvb' K1 r9 p2 D# r: W
鹽１／４茶匙
6 s2 _2 _5 M- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76 P. w8 y2 n4 T9 l$ J! D1 A" r" o' x
* P- Y, \+ P4 i; K) T5.39.217.76
胡椒粉．．．．少許
' F$ D( R4 c& O5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb6 e& d- u& G3 k& @0 i$ Y W
埋獻（勾茨）：
; b/ A8 |; y* u( T$ t7 x
0 m7 O, o$ ^' J) h1 A0 f* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉（玉米粉）１湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# z f M) s# ?
5.39.217.76% g! Z/ T5 ^7 e6 C- Q
4 I. N* a+ t+ M. g0 e
水２湯匙
% Z( O; q8 i* Z/ E* s
tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 u" o8 ?% k1 p) k6 x9 z! h
做法：
" F! c5 X6 J9 f
" o4 ~" x; s2 f% g% ^. F0 z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
1 M7 w& |' w _0 h- @tvb now,tvbnow,bttvb
6 T" F% [: X! u( v5 ?' gtvb now,tvbnow,bttvb
8 u" B4 X2 q+ c3 Y
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
; _8 [" G: m; f6 H1 u V2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }. Z Y, ]# \8 S5 u, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A R6 W% L0 @+ ^' e2 _
; c3 ], F) `7 k( J6 v& P5 V
; g; R! T) ^7 V- X7 v" [4 Q! Ztvb now,tvbnow,bttvb
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
5.39.217.76/ b. N u) T ^# F
5.39.217.763 g- G3 l, Q% Z% p3 h8 {
5.39.217.761 G' i' D) b# U6 `
溫馨提示：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 r7 G. I/ Q8 R" d
% ? \; Y5 N S# M3 ^公仔箱論壇
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
4 U( c- i3 I$ O. c/ m. x6 \tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76/ r6 W3 n' u8 J" G
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
