食材：
: e4 ^& m$ V c4 @+ M$ h5 A8 l公仔箱論壇- S- h) s: U6 @" ~# W% M4 ]3 i
|
五花肉片１盒
W$ M6 K4 k' u" V公仔箱論壇 |
洋蔥絲１／４, X7 v1 A, f9 L1 K* ~
|
蔥花（或香菜）．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; P) v4 W' @% l8 I7 D
|
辣椒末１支+ }! Y% z& h1 i2 ~1 G6 }' Z% ]' ]$ a
|
蒜末２瓣) a G: T/ k' C4 J7 D
|
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意
+ W' X) {9 K3 J7 Y# x jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
/ u+ m! a/ h3 K$ U5 Itvb now,tvbnow,bttvb |
椰糖或砂糖２匙公仔箱論壇/ K( \* n. b! t8 ]0 H
|
檸檬汁．．．．半顆
& I* } ?8 b8 v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
白開水．．．．少許5 |1 {8 u1 z! y8 Z" h! V
|
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
; X4 z! F6 s) ]8 P" Y, [! ?, N2 h. s5.39.217.76 |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 L; T' p( N( C- `
|
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
5.39.217.76: B7 d [$ L% U f3 K
|
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
