食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 r8 }* M0 h5 R" B
公仔箱論壇; A: k/ |0 c4 C2 t1 s
|
五花肉片１盒
# ^5 E3 |! E5 m |
洋蔥絲１／４5.39.217.762 \1 T R {3 U8 }* K% Y) V
|
蔥花（或香菜）．．．．適量
# k! j% L: R2 {+ [, Q& {* G. ntvb now,tvbnow,bttvb |
辣椒末１支
1 |5 I9 F+ Q2 m7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
蒜末２瓣
$ q1 ?7 [0 G. s. U5 a4 O9 B& C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意公仔箱論壇2 e& K4 n' y7 x# S" i3 b
|
| |
| 醬汁： |
魚露２匙5.39.217.76) o, L4 @" L1 \' _, }4 I
|
椰糖或砂糖２匙
' k; W; }! I; \; J' k公仔箱論壇 |
檸檬汁．．．．半顆6 x: b8 V! \, z" u6 B" T3 o7 m% O
|
白開水．．．．少許
1 |7 f! z1 u- q1 f/ A1 D( y |
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
! i5 }4 t' Q+ G0 b/ B: m8 g& ` |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
4 V: z: o: ^5 i( |% g |
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
4 W: N$ r* `9 p% t) c+ T7 P |
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
