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韭花醬小炒～～～～
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:18 AM
標題:
韭花醬小炒～～～～
材料：
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豆干５０公克
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4 M/ w2 f+ a8 ]; D' M/ R公仔箱論壇
五花肉５０公克
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6 [! A" O; s. X6 S M5 T
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新鮮魷魚段５０公克
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韭菜花１５０公克
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2 O" S" z: }, d7 k* r3 m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜片１０公克
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1 M a' o- Z& J8 M! e% R
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辣椒１０公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& s# G0 V8 X0 L
8 u. m1 R& q! T$ M. q; D
5.39.217.76, Z; B9 c2 {$ O( T9 u" u# v
薑１０公克
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調味料：
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5.39.217.76* C5 m T7 h, m ]4 k& F
韭菜花醬３大匙
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公仔箱論壇' M9 X/ k; v9 w$ e% V
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糖１大匙
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1 l2 O! k! G3 [5.39.217.76
米酒１大匙
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1 Q; z4 g2 M. ~0 C3 B1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 p. C9 D" ^& Z1 t4 i
雞粉１大匙
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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