標題:
[其它食譜]
醬燒秋刀魚～～～～
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:15 AM
標題:
醬燒秋刀魚～～～～
食材：
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無毒水產秋刀魚４條
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蔥６－７支
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調味料：
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米酒４匙
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黑醋４匙
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瑞春蘭級清油４匙
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進口有機紅晶冰糖．．．．少許
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步驟：
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１．把蔥去根洗乾淨後,舖在平底鍋上（以防秋刀魚沾鍋）,把無毒水產秋刀魚放上去,若不喜歡苦味,可以先把內臟去掉,然後再淋上調味料跟進口有機紅晶冰糖。
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２．蓋上蓋子,用小火加熱３０分鐘左右（注意鍋內液體是否被燒乾）再悶個１０分鐘即可。
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