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材料: , O, z# i* u9 t, I/ v大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量5.39.217.760 x5 L# v. z9 [( Q2 s: e
" h" S O7 ^$ C$ U2 @6 X# D ' O) i$ B \1 p% G/ b _' |tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇$ Y: y7 O+ z5 K( w% M
鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量公仔箱論壇7 d2 g2 R. ^# `; N& f. K
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8 N. v+ f$ H* R0 i& K" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # R- ^' a) h5 O+ C5 T7 x+ etvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 k! j/ B8 z) Q( v
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2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ e% F E! C! A4 d
