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標題: [中式食譜] 三絲炒土豆絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:11 AM     標題: 三絲炒土豆絲

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材料:     5.39.217.76! P, k6 S: m1 p: |2 I- O. p
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:     5.39.217.76& T! z, f5 B/ O" o- N
鹽適量、糖適量5.39.217.760 }$ p1 B/ L' d+ X& j- k

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1 s- M% |7 {; Q) k: k5.39.217.76做法:     
- g# @; b5 h; x# }- ]( \( d公仔箱論壇1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。- s, f* u2 Z7 ^& d7 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 X# I9 o6 F% |! }7 F5 j  i
2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。5.39.217.76$ Z9 I; ?& w! n% p9 H* ^$ ?

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Tips:   
9 m6 V, s- t3 L, g5.39.217.76刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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