標題: [其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:38 AM     標題: 蕃茄薯泥羹～～～～

材料：5.39.217.76  S( ~/ k' o; _) k0 r" q3 [$ o( `3 X3 o

' ^/ {7 S% V- g7 n! Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉１００ｇ
3 E% ~7 u$ y! o. M公仔箱論壇1 b% B8 F% p, R+ N) ?
牛番茄１顆% C) R+ |& U, p2 R
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原味洋芋片１００ｇ
3 N6 |' A9 n- K. @- }5 U$ btvb now,tvbnow,bttvb; o) Y7 M) N3 Q/ A( c* _: v
蛋清３顆3 W* C) J$ X1 ^( ]* ]! X

; g: T, [6 Y% q! B, I# F3 D& Z  v1 v調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 Q; K9 _  T3 v8 m

3 V7 H. i; B! qtvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ S( x$ L( X' y# ?# v
5.39.217.76! F9 b& K0 F+ B9 Y
做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
5 Y( n+ `6 H, [) D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n9 c* H! X; J5 |( ~- O1 ^3 R4 x5.39.217.76２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
. R. e* K3 p  |( Q8 F2 e公仔箱論壇
3 y' X# D# [; ?$ T! a6 m% z公仔箱論壇３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- \+ {7 i1 t- X# Z8 n

! O+ X9 L; K  L5.39.217.76４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。

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