公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-3 06:08 AM 標題: 澳門手工零嘴－碟仔糕

5.39.217.76+ e% a2 b& w8 P# L+ ]
公仔箱論壇6 ]7 e, a8 Y/ f i; ?8 w+ \
明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚5.39.217.76' N5 G6 X. P) S0 }9 r `
7 |" t( e# K) L$ B: W
明記食品商店
地址新馬路營地大街公仔箱論壇( T; e" E) V8 g6 j+ \# {2 M

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)