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標題: [中式食譜] 梅子鵝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:57 AM     標題: 梅子鵝


6 v2 v" l" ]& B, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.763 l2 `9 M# U9 H5 O
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇8 Y, {% [+ i" e: @6 F+ I

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) j: t) X! P2 g, y7 @+ k" {' y$ |0 a公仔箱論壇調味:     
3 K" c( c9 x! |5.39.217.76老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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) U# K( b; F0 M( ]% Z' T做法:     
! |7 |7 @$ f& U: utvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮,下鑊半煎炸至鵝上色,取出。2 ~& y: R0 a7 O6 h
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬,再塞進鵝內塗勻內裡。tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 j0 m" K/ v$ r0 B5 x
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3.水滾後,以猛火蒸鵝1小時即可。





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