標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔


: }# p4 d9 w6 i- o4 ?材料:     
4 K( j. h9 \* i/ u9 q  V, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條5.39.217.768 C6 Q+ W1 H3 g# h. P9 H  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 j( r3 p$ u- C$ w! e; W* W
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調味:     5.39.217.76" v- A( a. d# C* S) K
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
# C, s7 D/ I  m8 n# f公仔箱論壇5.39.217.769 d6 i( C" S5 ]
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做法:     
$ w" w$ E* h% H$ w: R公仔箱論壇1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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9 n: ?- {6 m& p2 S2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。公仔箱論壇! f: u1 g1 s" ?8 }8 k* E' J7 @

% [; k2 {3 B, K* [9 O, U1 P' |3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。5.39.217.76  G4 J' _! v" p, b3 Y

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