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標題: [中式食譜] 咖哩雞飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 05:58 PM     標題: 咖哩雞飯

材料:
/ V+ M9 N/ z$ d9 j! b0 _% h) R雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。6 C1 S9 G& e) @' L8 s# [9 A

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( @2 T% R" X% h公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ j7 a! c6 u
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。公仔箱論壇) ?2 \: ^% e9 ^' d# k

* @3 y4 L$ y. B7 H$ p3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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: i" b% ~5 D% H+ }5 g' e6 c  ?tvb now,tvbnow,bttvb6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。8 u7 W( t" @5 u. i+ W( p

: F* d% e9 a  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。5.39.217.76! R% O" H9 w/ x4 ~4 [7 X% S





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