標題: [中式食譜] 蒜香牛油蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 蒜香牛油蟹


$ b( s7 i. ?4 v) e2 Q3 A0 ~4 V5.39.217.76材料:     
. p) y3 v' Z; `9 U! k* M5.39.217.76青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
6 S2 Q  f, b' K; v3 t( Y+ v7 W' z" s5.39.217.76. {! h) H+ F* k( m  n6 h$ M' Y  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" c; U* r8 f! X& s. E9 V0 \" t" l
調味:     & z1 d8 l; S* i% N9 V
鹽少許、黑胡椒少許4 B; e* y$ a9 ?0 D
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做法:     公仔箱論壇3 i$ n+ o+ W, K; W# T  q/ h, ]
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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+ c0 s) ?1 l0 E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。% l  \4 L, r% P, _5 B  @! f: D
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。5.39.217.761 ]0 j0 c+ n" ^) `

2 P/ p: f( _1 c8 h* w& {4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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