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標題: [中式食譜] 烏雞石斛湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:42 AM     標題: 烏雞石斛湯

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材料:     
& m! b$ o9 f& ?" k8 t/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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做法:     公仔箱論壇9 M) j5 i. M9 A( z+ ?3 Q. Y4 b  \
1.螺頭切成薄片,洗淨後用水浸泡,然後連水放入電飯煲,再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後,放入保鮮袋,貯於冰格備用。
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0 u/ v% f+ J) N3 M3 i5 U2.將所有材料放入開水中,以大火滾5分鐘,再以中慢火煲3小時即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 a0 e/ X  `# ^2 ^9 ^1 j





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