標題:
[西式食譜]
白汁雞皇燴鴨胸
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 07:07 AM
標題:
白汁雞皇燴鴨胸
1 v. H0 t2 z* C( p& i公仔箱論壇
材料
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煙鴨胸.....2件
公仔箱論壇: Y/ O! M8 A1 i& _( j
白汁雞皇醬汁.....1罐
公仔箱論壇: W. m$ y' c& q9 B, W
三色彩椒各.....1/4個
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做法
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1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。
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2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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