標題:
[西式食譜]
西式蠔仔湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 07:04 AM
標題:
西式蠔仔湯
tvb now,tvbnow,bttvb, h' w) l: f$ b3 f% E+ H
材料:
5.39.217.76; U5 g8 O" N2 P7 |
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
, d% o- ?. q' ]: c w# [
3 i" x( N7 z0 b: v* E2 g v( N
i5 C. e+ ~3 H5 X
調味:
公仔箱論壇9 C" V6 R/ `. U* i- ^
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
q6 H7 V% ^9 l! {+ L- G& x5.39.217.76
4 K" n1 d0 I: d7 h
5.39.217.76; s* V8 H. U$ J7 @0 b# U: y
做法:
# @) B3 b1 [- {* q; z# t$ a5.39.217.76
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
9 H4 e& F4 f9 e( D6 Q/ V4 b$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ ]& H" A) J9 o
2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
/ F# p( V& @6 Y( ~+ S. Q! w7 ?
5.39.217.768 [- o; ~5 Y1 }& B6 o. q
3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" O+ b# O, e0 {( h3 a- v+ f
5.39.217.76; q' c$ g% @7 n* x F
" A. Q5 _/ [; d, O0 U j5.39.217.76
龍利葉粟米湯
6 F" a' Z* x3 X
材料:
( V/ ~% ?: [1 d4 O
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
# a, _2 g5 B% y8 p6 ~1 Y1 m
* }) W* H$ B7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |5 m( J! a% H% Z
做法:
公仔箱論壇1 P9 e4 T! }2 p5 X. B
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
0 G$ b5 G. F8 h+ e0 _/ ktvb now,tvbnow,bttvb
0 n: I* I# Y9 S" B, B7 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0