標題: [美食介紹] 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-30 07:03 AM     標題: 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場！


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! E; }$ D$ {' @8 _+ w5.39.217.76香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。
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布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。6 r5 T4 e0 [( @% s- |1 M* C( X" d
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。
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3 v* h* i" v2 k0 [: C5 x  m) f' w' ^tvb now,tvbnow,bttvb店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。公仔箱論壇% t9 {+ G" q+ Z3 n* k
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檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)公仔箱論壇0 d. x' g: v9 i8 X, ]6 L- h$ [
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諾亞半熟蛋糕專門店
& i& u, K" i( B2 v1 s9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大坑京街tvb now,tvbnow,bttvb! m* [6 K( A" ^. U  K+ h
營業時間：2-11pm 公仔箱論壇( r! R; i. r) p* }

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