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標題: [美食介紹] 日本夏日盛宴‧視覺味覺都是夏天的味道…… [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-8-29 05:22 PM     標題: 日本夏日盛宴‧視覺味覺都是夏天的味道……

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6 Y* q7 c: {$ j3 A5 S" Ptvb now,tvbnow,bttvb夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。5.39.217.76+ C* i; U3 D/ ]
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. R9 _, q+ Y0 s, o

' E( Y! a1 g8 }, F. [產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！
& p$ I9 {1 t5 F& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x  ^+ H$ K, }! Z' S5.39.217.767月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。
6 u* s2 \( U1 }0 ~2 t' h! K以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。5.39.217.769 L5 J: B6 p7 Z2 y+ i
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& w( }! _0 k3 G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。公仔箱論壇+ q+ \% v, `+ [4 K* E* e. b
另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 M4 E+ A! N+ a8 H
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岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！
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1 w4 w% k7 O* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。
3 s1 h! ^0 G1 C) G  }! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 y# l9 @. z7 c( R5 b8 O' E& D
本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！
; B; p# `' K- g- a3 ?8 x5.39.217.76倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。6 I/ j7 E/ r6 |2 L) @9 ]
其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. N& x8 W5 H( ^- y
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彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。
! E% C+ L. B3 e& }; G活用食材本身的味道
- [& u; w, j9 L  B8 }. n1 R4 ftvb now,tvbnow,bttvb米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。2 k7 _4 ^* C& m4 D0 Y8 x
一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！
0 ]6 v' Q$ c& e1 {Kurata Japanese Fine Dining5.39.217.76( h; |6 M% M  x' R0 n8 v, j5 e
地址：Lower Lobby,ParkRoyal Kuala Lumpur,Jalan Sultan Ismail,50250Kuala Lumpur.0 {! \. O3 }' t. A: ]. r; H
電話：03-21100226



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