標題: [食肆地點] 中環$16老牌熱狗王 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:17 AM     標題: 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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: ?3 I. D+ C0 x. n! ^公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; }  R: o5 z9 b/ f! j: K+ x, p9 t

' v3 J( m( _, D" L7 X4 m1 a$ l雙腸熱狗王$16公仔箱論壇( c+ V# n* N  f3 E. f% O7 [% q3 T
芝士豬扒三文治$42- A  w" n0 `5 y7 e1 b
芝士魚柳包$41: [! \" C- W% B4 r
咖喱牛腩飯$58tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 g6 _: J9 ?# \% [( w' y* [
羅宋湯$27
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永樂園餐廳
1 R6 ?  G% g$ n- i# A地址：中環昭隆街
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8 E1 J$ O. ?4 n7 o/ M( h$ [, ?- J公仔箱論壇營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)

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