標題: [中式食譜] 海風涼拌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:13 AM     標題: 海風涼拌


: `, ~# _( |: A. X  d) M8 z3 A% }( gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! i; H: ~" U! d0 P5.39.217.76新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲); Q: p9 Z0 Q1 E7 O7 p5 M

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! y# ~7 w6 M' ~9 B公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 t% u/ T/ n' i. v+ l, a
鹽1茶匙、麻油少許. L8 U( a. X4 V% Y' z3 ?
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  Q! C, V2 W; e. B做法:     5.39.217.767 u2 }$ W% @; X
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。5.39.217.76+ B* V) Z0 J( V5 L7 k( H
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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