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標題: [中式食譜] 四蔬兩麵黃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-29 06:13 AM     標題: 四蔬兩麵黃

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材料:     
' Y# a. c! a5 w, @, |, V) y  V5.39.217.76炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! T# V3 c( y- ^# E& _& t
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 D. ^  w" `* N
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。公仔箱論壇+ `# m1 @, l7 R. s+ o3 p  Z$ I/ P$ T

3 e  x5 c2 {* N2 |! _8 \2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, I5 C1 k8 g

- n+ E; x  p$ T5.39.217.763.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
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