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標題: [食肆地點] 學生哥頹食好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-29 05:19 AM     標題: 學生哥頹食好滋味


# e5 I6 D4 X% n$ ~: g老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' O* H8 {: o! Y

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, G* q$ E' H9 \' X" E5.39.217.76頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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葵芳$13百變餐        7 A" B: r( j% c$ y
同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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" {7 w1 b* F) q* {1 B2 a3 {公仔箱論壇葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯! 公仔箱論壇$ N( g9 P2 H2 u' x5 g8 G( ?

/ f+ A/ ^1 \* ?6 }! f1 @0 k$ {$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇5 i$ }" I, H. [, o" \! z" a/ o# R: x
芝士汁雞扒意粉$19公仔箱論壇0 V# s7 |* H. v
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tvb now,tvbnow,bttvb6 c' V) J5 q4 x! s; e2 d8 @
咖喱魚蛋飯$13, P9 m% L0 e# X. m6 C4 a; r

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& d9 v+ u. d" H# Q0 S2 A! n0 Z+ C2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13/ ^0 e' A. D2 L! E# J
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6 s8 X' n& V: Q5 s# e3 D  e* T2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米肉粒飯$13TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 f. G6 T: h8 I( Z- ^

3 B  V5 a2 P  j+ X; ntvb now,tvbnow,bttvb賺1蚊 拉上補下益學生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: H' o# U$ T8 ]. c, m1 |! \# l
老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。公仔箱論壇0 t8 V; D7 p, n! f) q

. b- U6 u& T  ?6 Z# N, }5 ]公仔箱論壇雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!: L' d) @- ^6 g+ w

2 v4 z. G. I& V! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。公仔箱論壇& K; N- O* f8 V, q+ C" @  g* C
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我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。
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0 W% F4 Z: M. @# ?多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 B2 a1 S( M  n

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將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。
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: Q, o4 t$ m: r% R9 I. D回味無窮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: W0 @) k' a) k
葵芳葵富路葵涌廣場) A  f1 T0 {; e' O' ]5 T* O% n

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4 ]* y) P+ A# n" Z% s樂富$7淨撈麵        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' d4 i4 L9 u- Y" l$ ?. ?
近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。
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5 s1 p$ p* _) n店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。5.39.217.765 _7 J. }( U9 L, q# l/ r
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招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。
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, e/ \! ]% N/ {: d% ~7 R# ~% R  Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ k3 e1 k* ^
小店由鄭生和太太聯手經營。tvb now,tvbnow,bttvb9 N' `) @+ o# y$ Q( o+ H
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, x2 o; F! N' s+ ?: ttvb now,tvbnow,bttvb成記是家小店,堂食的座位只有兩個。$ y$ m; f4 X% {# ^0 o2 ^+ r7 A2 h
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6 C& j# C9 A7 _3 ]# r* a; y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb成記撈麵$7
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/ S  d0 N! |- [; n. a印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7( |$ a" R  K  d: ^

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, }  W, i# n: `+ h* f# e5.39.217.76 醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。
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成記美食tvb now,tvbnow,bttvb; v3 ]; J" h7 Q- y8 Y3 |" v( w
樂富聯合道
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4 R6 x5 C, h+ R" Q公仔箱論壇中大$11繼續頹
$ X9 [( ~  L* {" {$ K' ^tvb now,tvbnow,bttvb大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。tvb now,tvbnow,bttvb8 l- Q" q4 P0 f4 d, x
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要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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' N, U; T# G/ B, n4 s8 J精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$11
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' _& w6 Z+ u! z6 n: M( K% M眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。% j6 v  |# R% h/ I9 [

8 b. K5 w  Y" [  `' w( i8 b7 M$ C( v眾志堂# |& P" \7 N0 ^, j% z6 Q1 C! u; T" z
沙田香港中文大學崇基眾志堂 : v& {! p( ~, `# v2 q

  o7 N* o# g- C' q新亞書院學生餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& x4 J- h8 ^0 j$ r& d1 J5 q
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓





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