公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 學生哥頹食好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-29 05:19 AM 標題: 學生哥頹食好滋味

老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
tvb now,tvbnow,bttvb% x2 A E( D0 C$ f8 W

頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d% A1 Y" u, Z5 m
tvb now,tvbnow,bttvb- @& A0 [* D1 i# s! U
葵芳$13百變餐 + u/ H1 N) _8 H2 k: Z5 i
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。5.39.217.76: O; _2 e2 F# a; f D

葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
) {5 u3 n0 @5 |- J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& y0 f& S; y2 P, l
芝士汁雞扒意粉$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& [$ G+ R$ v/ x' z6 ]& K

咖喱魚蛋飯$13
5.39.217.76/ x1 O- s7 X8 P

tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% M0 h0 j7 C
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, D8 J' x; r: ^

粟米肉粒飯$13

賺1蚊　拉上補下益學生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% v4 i+ y( w) o. ~2 C% }8 y
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。- |: h' R: m2 h5 x

雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
5 B6 L8 H8 s: x% _' c' m2 V
餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。# j. k5 f( S; n

我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。5.39.217.76+ c' H* A* a6 [( t! n1 @, B' ^/ f
公仔箱論壇, R0 A& }, w3 g1 ^5 r" |

多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ ?9 o3 H& {/ g% N

tvb now,tvbnow,bttvb8 t- H# B0 V  T. E
將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ _9 ~* R: g3 m

回味無窮5.39.217.76; i  f$ g+ A- M& m
葵芳葵富路葵涌廣場2 i- Z) N( j8 c- ?1 d* T
公仔箱論壇' r; c3 h& t4 w2 n

樂富$7淨撈麵
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。7 l  b' Q0 H* r

店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。5.39.217.76' N" J9 s9 h  ^% T

招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 O7 v# r* c
5 @. e( Y& f  p! Z. C

tvb now,tvbnow,bttvb0 i' @( x5 ]: _* D7 T
小店由鄭生和太太聯手經營。5.39.217.76* I" O( l9 x7 p' p7 A+ G

成記是家小店，堂食的座位只有兩個。

成記撈麵$7
tvb now,tvbnow,bttvb. T( z! C( }& R& k- ^. l0 E

5.39.217.76. ]9 C- Q. N9 N" V
印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7' b' Q' [' d/ ]( S

5.39.217.76$ O: C( e/ S5 | g% n( B- E
醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。5.39.217.76: y8 i2 a, g) W9 {
3 x1 |3 y* {& K$ o
成記美食
樂富聯合道tvb now,tvbnow,bttvb7 G' P$ V" I. |( v# B. i
5.39.217.766 d/ ?' s4 B6 Y' f( B, M/ H: l$ [2 v

中大$11繼續頹
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) \) K6 Y2 _

中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
0 v" i( o: Y! S- B8 h# U% L U3 T" ^
要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
. u* x1 v: b' Z4 m% \2 ^# w5 {+ H

精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$115.39.217.76' T' x. n+ a. X1 m1 l# }% e1 v
; D" A; a) o; U' v

眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。5.39.217.762 K* t1 C6 l9 I& A( [; T# P4 S- Q8 K. f

眾志堂0 w3 F1 Y, v& M
沙田香港中文大學崇基眾志堂

新亞書院學生餐廳tvb now,tvbnow,bttvb. {6 \" T, Q: T! |" D" L
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)