標題:
[西式食譜]
韓式泡菜年糕煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-28 07:17 AM
標題:
韓式泡菜年糕煮
材料：（三至四人分量）
4 f3 l* E! E; N9 f9 N
薑．切片.....30克
/ t% y4 s" ]; U) e1 W8 s" }5 F
免治豬肉.....100克
* S5 k) m& u$ K" \3 x5 I5.39.217.76
韓國年糕.....200克
* M# ^1 c; i6 e
韓國泡菜.....100克
B" F2 Z5 i" | S5 U3 s W1 q9 r
泡菜醬汁.....50克
5.39.217.76, O, i3 o7 }) T8 ?+ p3 V
雞湯.....150克
; ]! I& O/ E) P5 i( J6 {! D公仔箱論壇
蜆.....500克
8 K3 w/ t3 d Q* _/ ltvb now,tvbnow,bttvb
海帶.....50克
tvb now,tvbnow,bttvb% S! A. J) _$ w( v/ L
% M% Y# b! D1 N' Otvb now,tvbnow,bttvb
* ~- t: Y, m, W1 m
做法：
公仔箱論壇9 T4 j' a9 `3 d7 f/ r$ K
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
% l7 U4 C; N7 mtvb now,tvbnow,bttvb
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
公仔箱論壇5 _( P* j7 m5 b0 k+ |/ b4 U
; l% w& Q5 ] z* g/ @* ^# M; Q5.39.217.76
3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
5 w" S3 A, e1 u4 B5.39.217.76
5.39.217.76/ T& E8 }" k# a) q( i$ R( y
4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
. O$ f3 f8 I9 s6 A: c9 e3 a: ]0 a* w公仔箱論壇
公仔箱論壇; i6 A9 r; U F6 ]
5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
公仔箱論壇' M) S. g! L T) I
7 z- v* c4 ]* y7 C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 \( m( ?. J$ X9 h" M
貼士：
5.39.217.767 u; W. \3 I6 d9 d: o
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
" V) G* |" h9 B! |' `5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' E/ T/ G: \7 c, ?% g7 c' r. U
2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
