標題: [西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-28 07:15 AM     標題: 煙肉薯仔蛋餅

1 e4 G. Z+ H: O1 g
材料：(4-6人用)
/ t  u) w$ Z5 @公仔箱論壇煙肉.....4片
# ~+ T4 r: k4 ?. `  {公仔箱論壇洋葱(切碎).....1/4個
+ u! |1 B7 ]( @  {6 P3 h5.39.217.76車打芝士.....200克5.39.217.768 q9 P2 p6 C6 G$ w5 M
蛋.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb# S6 `4 R: F0 P( g8 D
薯仔.....1隻6 @# d  E8 W8 V4 m2 ]
鹽.....少許, a/ L6 C4 n- [9 ^' H/ M# p( m
黑椒碎.....少許
  w8 r; Q9 E) e. e
: u5 J2 n7 z7 H8 z9 R公仔箱論壇7 M* \! z# Z: H8 X% g" j% x9 a/ C
做法：
7 a3 M* q% M# S: f! Y+ U1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
* J( d' R6 C) Y+ s2 k! @7 ?公仔箱論壇5.39.217.764 k1 R$ h2 f8 @3 L
2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
* W' M+ F" U. [5 R/ S. Y0 b5 _/ y公仔箱論壇
8 T# u1 V. u4 r# H- n) E( K3 h公仔箱論壇3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
/ @' f# ^: n% vtvb now,tvbnow,bttvb3 [/ F/ b! f1 y8 I% @
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
' z; ?& B+ c" Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! U- m( K9 H2 V6 Z
5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0