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標題: [西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:15 AM     標題: 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
/ B/ l3 D! F8 {+ n9 g: N2 G牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ t: P% `& @* S* y3 j  v

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做法:+ y* J+ h3 \% t- n- y) u( k
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。4 L/ X2 {+ v$ M" ^% C/ [

) x# ]) z0 k1 p$ ?' w* I2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 Z% d0 Q  o

4 F4 g1 v9 E' [- ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。公仔箱論壇; f+ }1 u, O6 M3 w# G
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4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。





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