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標題: [西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:15 AM     標題: 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:         7 W/ n0 Q6 B5 M  A: ~; w
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻5.39.217.76: {" H. R* G( v6 `7 K/ ~5 n( u. B, b+ P
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# k0 m& S' k, ~" H5.39.217.76做法:公仔箱論壇8 n; N( Q9 n/ j/ `! `4 U1 y
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。
2 N' }- H+ `5 `+ D# w9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) I* O- C* `$ l- x: i: u# d4 ~
2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。公仔箱論壇  F# v# I" p: Z

* g* h9 M3 s8 H1 Q. n3 ~3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。
$ w) Y( j: R3 q! \. E- A. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 [: E8 [- N# s' @
4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。





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