標題: [西式食譜] 西炒藜麥飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:14 AM     標題: 西炒藜麥飯

材料:         ! _  i" W& K7 R/ b
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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& @% T  [+ [5 C0 b: s- U# l調味醬汁：
* I: g3 T4 r3 L1 _公仔箱論壇茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙5.39.217.76- G/ W: y8 b: v

7 ?" b; |6 k; j7 I/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?9 u9 n8 `9 [( ]. e( ~5 C做法:tvb now,tvbnow,bttvb) M( X. U+ Y. c4 i) ?" e
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。+ ^/ A0 E, `: D$ x
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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4 T9 ]; d; f1 y5 c  x( gtvb now,tvbnow,bttvb3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。

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