標題:
[健康食品]
早晨食雞蛋嘅驚人好處！！
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-24 01:15 PM
標題:
早晨食雞蛋嘅驚人好處！！
一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
公仔箱論壇! x: h5 o! G+ k3 I0 j4 f2 ^) M6 ?
6 ]; v) G( C1 C( X" G
( v6 g4 G4 E: n* M0 l/ |6 G# h
補充優質蛋白質：
" c. U* v* V- S! c4 vtvb now,tvbnow,bttvb
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
P8 B5 N8 ]8 V9 V1 A: A5.39.217.76
; w- @1 ^3 ?( v* J7 J4 P+ N- t5 etvb now,tvbnow,bttvb
增加飽腹感：
5.39.217.767 o/ T) @0 h3 [4 v9 m) O4 q
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
) z, s" h1 X n) W" G+ r5 }
- h. D( F9 A: C [
有助減肥：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 d$ w( x/ s7 z: b& T( q" U3 N
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
" U2 L8 w7 G4 `5.39.217.76
* l6 s0 u9 {& Q4 }% V. w- U5.39.217.76
提高記憶力：
* n- z# a+ D7 z2 U9 i
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
/ n) \* n6 ~5 _" M! r$ v6 v
公仔箱論壇# D, n& I2 |- L4 u5 ?
提高警覺性：
4 }( B1 p3 Y7 r3 [3 q5.39.217.76
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
8 y) O* G4 Z. {- M* D/ ~% ^# Q! y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z c1 K/ r+ j5 q& d: x5 q/ l' [/ s! h+ f
保護視力：
5 q. t$ C A8 V: r+ f5.39.217.76
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
" f; v6 S( }, j& r3 V# e% Z5 W
公仔箱論壇. p. [4 o: ^/ h x! ~
雞蛋怎麼吃有營養？
) g: k2 B3 }- A! P5 b" x) J
有益心臟排行榜
* H8 S5 Q, c( P1 l2 Z% f+ htvb now,tvbnow,bttvb
第一名：帶殼水煮蛋
tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 M3 x3 }& \0 n# q
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。
7 ^9 w$ f% c; U; m# a0 J# n
第二名：水煮荷包蛋
5.39.217.76" Z$ b3 [ |" ~
第三名：蛋花湯和蒸蛋
! G3 J' v0 ?- @3 n" E2 q
第四名：煎荷包蛋
7 c% J* \5 s! |5 O5 ~. H
第五名：攤雞蛋
5 P3 D' K- k$ n8 w \1 F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
) l; G4 j4 ^ f8 ftvb now,tvbnow,bttvb
第六名：炒雞蛋
! Y" T1 \. Z3 A* }1 n! P
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。
) t9 Y- n; A& l, ?5.39.217.76
5.39.217.76: N: l1 u. l3 W: p
, @' r2 ?3 U0 L$ `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白質最好消化排行榜
3 Q- |8 y$ B4 c# q& dtvb now,tvbnow,bttvb
第一名：帶殼水煮蛋
3 x& m8 T: C5 Y9 L
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
" \. |: V4 B+ A3 r0 @+ N
第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
# U: |3 @: U1 m$ {9 @tvb now,tvbnow,bttvb
這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
. N3 T( r4 f3 a J3 F" Q
第三名：炒雞蛋
! {8 [5 t+ k; @/ |8 j公仔箱論壇
蛋白質消化率為97%。
7 y9 t/ o# X: G3 I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第四名：蒸雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" v& Q; O& T$ t' C! F* U
蛋白質消化率92.5%。
6 H/ E: P z* g* F# [tvb now,tvbnow,bttvb
第五名：生雞蛋
5.39.217.768 h) `2 k4 H& O& t8 M
蛋白質消化率僅為30%—50%。
/ z& c0 ?; c9 T! P: H1 Y- n- V
* ?* l2 Y' Y* i+ L% b8 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 ` V# D" x: m. b' B9 [" Y
維他命保存排行榜
公仔箱論壇7 H9 u0 z8 i% ]5 Z9 U
第一名：帶殼水煮蛋
8 w, l; e+ t5 ?) X( [: _5.39.217.76
加熱溫度低，營養全面保留。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) T% ]8 H' U3 ^ @/ N
第二名：蒸蛋
5 S7 T' |" a" ? Z/ |% T# `$ Utvb now,tvbnow,bttvb
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
, s; D5 o" i1 f9 t( {tvb now,tvbnow,bttvb
第三名：水煮荷包蛋
1 E# y3 U& Y# S. j; P5.39.217.76
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
2 K, m6 x, r. M9 D, V% T/ Y! C. `* l公仔箱論壇
第四名：煎荷包蛋
7 D1 ?6 p. J# P, y! W9 k
加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
9 R0 U$ I9 O( \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
第五名：攤雞蛋
0 M3 I. @! Y c9 r5.39.217.76
加熱溫度高，所有維他命都有損失。
( \. |: |5 _) W: B5 T, e
第六名：炒雞蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ C. w) q8 [( r: i' N7 x
加熱溫度高，維他命損失較多。
5.39.217.76! A% X4 }/ O8 x1 v) k. Q
原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！
. [: q: S4 a( m0 V) R1 S6 \公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
