標題: [健康食品] 早晨食雞蛋嘅驚人好處！！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 01:15 PM     標題: 早晨食雞蛋嘅驚人好處！！

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
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) j5 `# }$ J- Q8 w5 I2 L1 {/ |+ ctvb now,tvbnow,bttvb補充優質蛋白質：
2 `+ R: T" C! S- x0 n! @% O公仔箱論壇蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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$ M6 [  N  m7 u5 P& v) `增加飽腹感：
! R: L: r+ `3 j( ]3 e, M雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
* \7 ]: S4 U  N$ H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 W' \( K! X  C  B; g# U
有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb" _3 h: Y  K9 w1 r& l7 f
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。公仔箱論壇+ J0 v, i" J, S0 a
5.39.217.76& A2 {2 y& p, _+ Q# Y
提高記憶力：
/ t+ P! X4 |0 O4 K雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。公仔箱論壇; G3 L% V9 O1 H( O% H
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提高警覺性：公仔箱論壇  l2 P3 |: D8 M7 x/ ^" Y6 @" Y( C
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 {0 v$ [& t
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保護視力：/ p* q0 k! \1 ^" \9 T
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。8 }0 B# T- R9 e1 D

. `; [) o. P( f! F3 M, M) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋怎麼吃有營養？公仔箱論壇  g8 l) o% G, ]) Y+ N' r+ W
有益心臟排行榜公仔箱論壇$ ~7 C% w% C9 k+ _
第一名：帶殼水煮蛋5.39.217.76, z. z: @, E2 o" ]  L
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。8 u* p: N8 B$ X' i$ f+ _& `7 v
第二名：水煮荷包蛋
7 W; h8 D- w! ?" P) x" Z第三名：蛋花湯和蒸蛋公仔箱論壇$ Q" K$ W5 o6 k
第四名：煎荷包蛋5.39.217.764 D. [, d' D/ b3 \5 ], B3 J7 v, ]$ h
第五名：攤雞蛋公仔箱論壇  u% f. v0 T, I! j
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
+ `8 e4 R: h# G4 L3 Z) s9 [9 u" F公仔箱論壇第六名：炒雞蛋5.39.217.76) t  x5 y: f* E, Z! r" w2 s2 q
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。
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$ g; L3 L9 [1 X8 i; u蛋白質最好消化排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 `! b4 e, A; i
第一名：帶殼水煮蛋
! R* O& a! z: K' N5.39.217.76有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
% k! S$ a: i+ f( d$ O. T- v8 j+ L第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 X' S& `( n& r, h* x! X8 B; ]1 s
這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
* R) ~8 U7 j, stvb now,tvbnow,bttvb第三名：炒雞蛋公仔箱論壇8 b4 r/ j2 l! G& F7 C2 u, g& M) a, `
蛋白質消化率為97%。
6 R9 _( N3 l3 R- D( F9 y第四名：蒸雞蛋
% D+ y5 Z/ ]- f( Y2 H4 C# \公仔箱論壇蛋白質消化率92.5%。  [* s/ o; O0 n: _5 J
第五名：生雞蛋
4 i9 U5 l) Z" b蛋白質消化率僅為30%—50%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& ]4 M: E. @: f
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! K  K1 v* U4 h" r維他命保存排行榜5.39.217.760 r) _% {! q- S& n$ j7 p: X
第一名：帶殼水煮蛋
+ L* L' l8 v9 {  u/ a+ ]  B$ _公仔箱論壇加熱溫度低，營養全面保留。
' L9 H3 g% Q& R' k, v6 b$ R# e第二名：蒸蛋5.39.217.766 o$ W& L2 g- p+ z  N& a3 X
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。tvb now,tvbnow,bttvb% _" F1 s% b8 H7 L: {
第三名：水煮荷包蛋
0 [4 _* W+ m6 J& \' f4 z公仔箱論壇加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。' ^% D4 S1 v; Z" k, k. _. x) j, p4 y
第四名：煎荷包蛋
* b5 I& u) O. c: `- M公仔箱論壇加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。公仔箱論壇& J1 g; A, d2 W0 G/ a" C+ w& {
第五名：攤雞蛋5.39.217.76$ t0 V2 ?4 |3 ~$ n9 ^  t7 t4 x: }
加熱溫度高，所有維他命都有損失。0 Y" T6 k# |' N% x
第六名：炒雞蛋
- E7 O1 D' _8 y, M- V6 T4 X5.39.217.76加熱溫度高，維他命損失較多。
" g5 |. [& Q1 ]' xtvb now,tvbnow,bttvb原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！5.39.217.766 \; U2 J3 \2 K  Y- c

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