標題: [中式食譜] 淮山燜五花腩 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 淮山燜五花腩

/ y+ k4 ~1 g, a& v
材料:     
& J7 x) J- Q* \: n, O1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ r5 e5 G4 u: @' T# _
5.39.217.760 E- l) Z! {: h1 _9 j

; v1 r8 a/ d" t5.39.217.76調味:     
& v- t/ {. C1 Y7 |1 f& x' S糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇: X- x) A: ?2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 p$ s+ m( z+ e3 ~; c

4 e/ d+ E' k3 }1 ~  L$ F5.39.217.76做法:     公仔箱論壇/ w' S1 p9 o9 L5 z; n
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。公仔箱論壇3 c0 {' r  G1 u5 [, v

8 a( E! ~* X7 y2 @' W. i公仔箱論壇2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。公仔箱論壇' \1 {) `9 _0 r7 ^8 d
. P# e9 x6 E& f& |4 x2 S
3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。5.39.217.761 P3 g2 r0 ^" j% ^

& ~. D/ [0 m7 O' m$ J+ s; b  L5.39.217.76

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0