標題: [食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-23 07:14 AM     標題: 皇宮氣派嘆意法菜

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[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace，充滿浪漫情調，佈置洋溢雅緻品味，大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅，與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映；室內的浪漫情調，或坐在戶外的悠悠晚風下，跟好友輕談淺酌，度過愉快難忘的一晚。公仔箱論壇6 \* C' V' n7 c$ I. D! N

: A+ E8 T1 L- w1 n# t3 r  d* M9 m公仔箱論壇Sun Palace的Sun，寓意太陽的溫暖及活力，而Palace指皇宮；於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐，正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友，精心提供一系列優質菜式，讓你在皇宮吃意法菜。公仔箱論壇3 F3 |: m8 R0 u: q/ C# C1 `  N' e& d
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4 E# {- B0 r$ Z6 k9 O3 o精緻美食推介
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. E- }! f" L* v5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮飯
5 g+ o1 e- d* I8 J: r9 l- E選用多款海鮮，包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口，配合煙韌黏糯的飯粒，口感極佳；以海鮮熬成的湯去煮飯，飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華，鮮香濃郁，充滿熱情風味。
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烤澳洲M6和牛伴燒新薯5.39.217.76  N$ S+ {2 V9 O
外層烤得焦香，內裡充滿肉汁，牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛，甫入口，牛肉香味四溢；配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯，可消解和牛的濃郁口味。; O' Y! l5 ^) y

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* ~) T+ @: C$ u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包1 E" u3 z4 o/ g2 A8 D9 P' ?# y
香蒜跟海鮮是絕配；白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升，香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華，越食越好味。
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蟹肉柚子雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb8 C" ]) `$ G" f
蟹肉鮮甜，柚子酸甜，加上秘製柚子沙律汁，滋味醒胃。5.39.217.76/ B% N  K1 u& O# o4 j/ |8 m$ Q# A" @
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
9 v6 a4 m2 u1 u. u5.39.217.76揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製，醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作，意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味，滋味滿腔。
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' @3 V9 @; P' k; \$ ztvb now,tvbnow,bttvb慢煮羊架伴野菌蓉，法邊豆
& V; O  X4 Z$ ?, u( H+ _tvb now,tvbnow,bttvb經慢煮的肉類，能有效將肉汁鎖住，令羊架肉質嫩腍，充滿肉汁；香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。公仔箱論壇( ^# n8 P, P8 U& M% I
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低溫燉煮的鴨腿，利用油脂在低溫時凝固的特性，能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆，而鴨肉比燉煮的還軟嫩；配上香滑的芝士焗薯，送上不同口感；至於旁邊的菠菜，吃一口也能解膩。5.39.217.76: F* }  X8 Y& T: r/ V7 X
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' s% ]8 ^+ p' @1 A8 mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街

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