標題:
[西式食譜]
黑椒豬肉漢堡中東包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-22 07:29 AM
標題:
黑椒豬肉漢堡中東包
8 A+ h9 I% a! _: J# g& y& y
材料:
) {: ?4 }/ E3 J# t4 H; o7 K# ~ w
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
公仔箱論壇9 K; {) C( x3 \- C' K, U
# ]/ h, X5 G, Z& E! ^: L5.39.217.76
3 F; q$ e1 t n/ O; Y: i- }tvb now,tvbnow,bttvb
調味:
5.39.217.766 ?! m. N/ }6 c+ p9 ?2 i
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
5.39.217.76/ r2 E; Q6 e; @" w
) \+ G( D# U. z; ?2 s. }公仔箱論壇
: _0 F+ I' l: `5 P
做法:
d0 V# Y+ [; i* k6 w1 ^2 d+ R7 R
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb# X! h; s0 N: n& m& H2 u1 b9 v! T
# x" w7 i6 Q( }! u. y6 k$ l; `' b; U
2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
5.39.217.764 U% Q4 a$ R) r$ e. z; o
+ q: s% u3 @. f2 M
3.配菜拌勻備用。
5.39.217.76+ d" O* E" K$ b2 t* [8 `
tvb now,tvbnow,bttvb r# T$ P. m w f4 L9 o: U
4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
