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標題: [中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:27 AM     標題: 豉蒜西芹炒丁桂魚球


: C- D# C, @- m, y5 |6 D5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 l( N  }: S  o1 q
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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9 [' v' z8 S4 E; w9 D  Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& J; t7 Z8 O# V" S, f; w; D$ |
調味調味料: 5 F6 M" b6 P$ V1 t% L9 G
鹽少許、糖少許
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% f% \6 i3 q5 \& w( [3 \# dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
' ^4 W* g: T: H1 K+ m3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許公仔箱論壇" n, j  l4 P- c% V0 }

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做法:     5.39.217.765 U4 d, b  w3 E) ]4 A
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。5.39.217.762 Q8 C1 _& x! c4 T% Z' ]. }

2 ]; _0 `1 Q! @7 D* S! u! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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