標題: [中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-19 07:09 AM     標題: 明太子白飯魚蛋餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: h/ u, z, B0 L+ U. E
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條公仔箱論壇$ y6 W$ q: N* _5 m; R" K% E9 H
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調味：公仔箱論壇* R6 R" t0 W1 c$ y
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許6 P9 z# O$ g3 e' ?
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8 r. m) D7 k; I  }/ }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.761 c8 k: J+ _# x! {6 H( z6 W
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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" K9 p: o" j9 K$ z4 R5 e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。9 H6 D6 N% ?; w2 V5 b
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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2 @  h3 O; g3 \& @8 A# Q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。! I$ h* F, w2 i, t; n5 U9 _3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, ?- n, l3 J( O+ S- p5 t
5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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# @4 v9 V) L) }, w& A4 v6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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