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一說到西班牙菜,首樣會聯想到的是價錢昂貴,因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳,大搞親民,價錢平易近人,而這正正就是符合西班牙菜的宗旨-與眾同樂,其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。5.39.217.76! r3 f# L1 Y" y5 D8 k8 L
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9 x. j U8 t k4 d: c幾位女生吃不下太多的東西,所以今次主攻小食,邊吃邊聊天,在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊,這一帶的人流不算多,所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會,不用左迫右迫,倒是挺舒服的。 ) k( y7 W6 T( B: Q2 u' N % X- ~" R( Z) ^% J H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 A. W2 A/ R8 [2 B7 B6 k/ r, M+ Z
2 ]3 H. y3 z% n8 j; |& P$ ? - y4 t a1 Q% _, {7 N座位有長枱、吧檯、卡位,私隱度夠高,而且以磚牆包圍著餐廳,挺有感覺的。5.39.217.76* ?. s. Y. n+ J+ l4 f& T" Q
# w) u, x( n. G. S' Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 ~7 C ^9 v$ {& u; ?% z
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上網查過Playa de Papagayo的意思,其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因,Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺,我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般,但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。公仔箱論壇( [6 A+ ?( q' {! U1 f' K, c; Q% l x
2 ]& l6 z2 h1 ?公仔箱論壇公仔箱論壇6 _) ]. L. d- a% F4 T8 t( d' V
自家製芝士包($38):看似平凡,但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味,實在不能小看!也許就是它的樣子平凡簡單,就算旁人怎樣稱讚它多好吃,我也心想:「還不是普普通通麵包一個?!」怎知道用刀叉把麵包切開,散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬,半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中,味道並沒有想像中的平凡,反而相當有驚喜,小小一片都挺有飽感,成為等朋友的Papagayo 推介小食。tvb now,tvbnow,bttvb! j$ C4 X' T7 G) ]; J
5 U, B' S- U4 S. p3 V7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" c! R5 t6 d/ s
$ |8 G2 U* Z8 b7 U& k6 V R8 L # R+ N' q) x6 S$ }6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆烤乳豬件($88):配上自家製的椰菜和薯蓉,份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身,肉質蠻嫩的,不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺,吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹,反見更加惹味。比起接下來的豬手,似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上,跟乳豬的味道南轅北轍,消膩之餘,更有Refreshing的效果。6 }1 \0 c0 C# j2 e& C. Y- o
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燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68):以德國咸豬手的手法把豬手烹煮,燒過烤焗後外皮都開始軟起來,內層的肉質都有嚼口,沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同,相比之下,乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起,就算口感不同,豬手都有種比下去的感覺,有點可惜呢! - K9 H- q' w8 F% E% u4 p2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, Z6 y/ d/ l1 D. t" _ " X# w" x( d" p1 `& r公仔箱論壇煙薰火腿金蛋($68) :以炸薯絲作拌碟和裝飾,配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺?聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處,然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。2 o4 o, s5 k- S
( \: F* u; Z5 h( ]. @5.39.217.76 4 X+ C& t' S+ q; m, E# E照圖片看來,你又猜得到這是什麼呢?到吃的前一刻,憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢,但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式,似乎又有點於理不合,還是快速把它放入口中,讓謎底解開。 ) X" |% K, m. v$ }: ?. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 K9 F! x6 S% [# ?* d) Y
口感彈牙,帶有芝士味道,原來是火腿芝士腸的味道呢,整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似,製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素,相當有心思。+ z* ]+ s1 i1 F8 D. N( q
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焗西班牙蛋餅($68):蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理,照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份,表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開,蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟,中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態,留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥,一併送到客人的口中,簡單材料,味道美味。只可惜薯仔太重了,蛋根本無力支撐著薯仔,結果一粒粒的薯仔紛紛落下,建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點,好讓蛋和薯仔也能同時放到口中,一併品嚐。 - Z+ _/ ?' _. n: g. S6 Y* F5.39.217.76 4 q! f0 D7 Z/ Z. otvb now,tvbnow,bttvb z, A7 K1 u7 u7 k E
西班牙風乾火腿薄餅($128) :我自己較愛吃薄的pizza,所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意,吃下去的感覺沒這麼的油膩,大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。4 |0 A6 Q, a2 ]+ ]4 G4 u