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, u; G/ u: {: S% o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* `+ ~$ D5 f# X# `
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' d# x7 F. W" P) R8 @tvb now,tvbnow,bttvb单看照片，胃口就打开公仔箱論壇8 m& Z2 Z5 W8 L p
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说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。
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这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。9 d8 k, L% Q" S* s2 ]
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如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。0 }0 r2 }$ g& a8 K# L7 g) P
( I8 V$ f K" }- U2 b6 z7 K1 j4 n公仔箱論壇也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。
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十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。
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. T8 ?8 x9 S$ [- c! [tvb now,tvbnow,bttvb什么都有的娘惹咖喱面
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 w& B0 Z2 j& C3 |5 F
' _" C- m/ s6 c6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？
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2 Z4 I& [2 q o. K9 E0 y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？
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2 F) r% o2 _* A4 ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u. v0 e6 p* A" u! ]/ g公仔箱論壇有胡须的胡须佬是弟弟
& q, E( I& x4 \/ C, A4 `8 J7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 I3 u" G$ d5 p r6 B8 Q
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" M3 ]& |0 N3 m; R* [& \没胡须的胡须佬是哥哥
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胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？
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+ L. H+ H# a- ], [# T) J+ S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。( j0 D& }" q5 z! ?
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最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。
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( y% N, X# ?0 f8 V- L后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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) h, V$ u3 G& O. `$ Y酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面
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两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
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) ]7 B: K& @+ s* s: M/ ] ?6 \5.39.217.76八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。tvb now,tvbnow,bttvb9 P" f4 g0 D$ b8 X5 I5 h
8 Q5 D; z" q$ p: }9 e5 `有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! M8 f+ A: Q9 K& s/ c7 T6 k
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2） , |1 v8 A: m' F; s- D5 w' ]
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8 L* c1 X D& z) o( p$ c2 A5.39.217.76胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
2 G* ?) m1 b9 ?5 I/ v8 lhttps://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=en
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