標題:
[中式食譜]
蒸三色蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-16 06:36 AM
標題:
蒸三色蛋
公仔箱論壇9 n3 g# _3 g# y2 S- R/ r5 }
材料:
/ v- e- U1 r }% t d0 k
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
* `& e. D% V+ G+ A9 ^# F3 m
公仔箱論壇% |9 l+ n! n9 D3 _* Q9 G
5.39.217.766 Y9 z( M6 B$ z6 T& }+ Y5 Q \" O
調味:
; X# z9 z* L# w" o, P8 z+ ]( U1 utvb now,tvbnow,bttvb
生抽1湯匙、熟油2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 h8 Y; B5 j' ^
; W& A( t: e& t# I3 w4 @7 H公仔箱論壇
+ _4 G9 Y! e# _8 t& ctvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.76' c$ i' r) y1 [" Q
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
: P+ ?( Y/ g; X8 G& o [- ~
! B1 J! a) j# \! k( c) n0 u
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
5 n3 Q! K4 e% r6 {; H/ b
4 ^6 a; Z) m0 P0 g! Z) M
3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
