標題:
[中式食譜]
三皇蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-16 06:36 AM
標題:
三皇蛋
! |# E& K% I" E! r1 P* V7 n
材料：
1 A7 q% @+ A$ d公仔箱論壇
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
公仔箱論壇, J, d; @5 Z( E; @' j
. K: v* |* U9 \2 S! a# d. Q
3 X& {& [1 T9 N公仔箱論壇
調味：
公仔箱論壇 r) |9 t" p9 ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
& b, P+ u0 N2 E* I {4 S1 n
& I) V9 m5 J2 etvb now,tvbnow,bttvb
8 Y9 E1 C' N) L) w. o. ^7 O6 i6 e7 ?5.39.217.76
做法:
公仔箱論壇9 X+ G9 e$ H6 c6 m4 L" o3 j
1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。
5 R6 L4 ^. w: V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e7 G5 A+ `3 |8 M1 y& k) ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb
2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。
+ B' \9 u j0 W
6 W, J$ r* d: I
3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
! d% l2 B; ?4 \3 ^+ ^' {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' a/ {9 n) A. T) X
4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m# U. i5 f& ]# F. r
) y, e5 \) @. F6 S* g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 i- f! m; `+ M: e
芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
5.39.217.765 `9 V7 v: |" O
tvb now,tvbnow,bttvb, A% b! l! q9 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
