標題:
[中式食譜]
麻辣螞蟻上樹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-16 06:35 AM
標題:
麻辣螞蟻上樹
公仔箱論壇' K% e5 ~4 A, q3 N2 M
材料:
; w z" H6 ~) M3 ^, [9 X
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
: f6 e+ o1 T3 H; w* `7 F8 x2 }
5 y! P+ t m2 g$ H! G
% a6 I% X+ U2 J# p" f5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
: Y1 F* W6 T _9 l$ O公仔箱論壇
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 E1 Y( U8 _- |
* j: i; ?0 C4 L7 J5 r; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 Y5 w( ~3 _0 }$ c
做法:
( X9 G) w/ }8 B, f" L0 H) y
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
) I* Y0 E: H2 N4 x
公仔箱論壇+ U) b% A& o/ y& P2 I. w/ E
2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
" c4 Z3 e, j# b, @2 n$ x公仔箱論壇
: T6 ]' q" I2 |1 |% _0 J" V) i1 u4 |
3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
# I/ {9 S# g. A1 S' W" ntvb now,tvbnow,bttvb
* n, B7 S; O, K2 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
