標題:
[西式食譜]
意 大 利 番 茄 包
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作者:
zactlion1899
時間:
2008-5-13 11:38 AM
標題:
意 大 利 番 茄 包
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意 大 利 番 茄 包
5.39.217.76, s5 y: r& o. E! g7 `& K" d' B
Italian Bruschetta
4 g, Y, b8 Y; l( @公仔箱論壇
- B/ b+ @3 V1 n! B2 _ [. K
材 料 ：
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法 包 5 片
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番 茄 1 隻
3 d' f( i1 ^7 X3 X9 k# b; X
蒜 頭 2 片
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洋 匆 1/2
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鹽 、 黑 椒 少 許
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橄 欖 牛 至 草 油 少 許
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蒜 茸 少 許
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1 下 鹽 。
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Add salt.
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2 將 材 料 鋪 於 多 士 上 。
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Spread ingredients over toast.
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做 法 ：
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1. 將 法 包 切 五 片 做 多 士 。
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2. 番 茄 去 銀 （ 種 子 ） 切 幼 粒 加 洋
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碎 、 蒜 茸 、 牛 至 草 、 胡 椒 碎 、 鹽 、 欖 油 混 和 一 起 。
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3. 將 材 料 放 於 多 士 上 完 成 。
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Ingredients:
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5pcs French Bread
+ K9 L g/ o* @# N
1 no. Tomato
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2pcs Garlic
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1/2 no. Onion
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A Little Salt and black pepper
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A Little olive oregano oil
2 t( a" l+ q) Z6 h
Garlic
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Method:
: k0 S4 `- e, v8 I
1. Slice bruschetta into 5 pieces and toast.
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2. Remove seeds from tomato. Mince tomato, onion, garlic and oregano.
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3. Mix all ingredients, spread over toast. Serve.
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心 得
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選 用 進 口 番 茄 比 本 地 番 茄 更 富 維 他 命 C 。
5 w7 C, c& w, J3 O4 `0 o
Imported tomatoes (large size) contain more Vitamin C then local produce.
作者:
tonyyyf
時間:
2008-5-30 09:11 PM
thank you very much
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