標題:
[甜品]
脆香紅豆餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-5-13 11:37 AM
標題:
脆香紅豆餅
! S' d, y2 n" d; c8 Y% o5.39.217.76
脆香紅豆餅
tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ S1 v) V5 @: i0 V( |
Red Bean Paste Cake
. o+ e3 d* m3 T; y7 l# h5.39.217.76
3 u8 H) |" \6 l, M0 z5.39.217.76
材 料 ：
5.39.217.76' g6 _7 x) b7 l/ F" T0 I
紅 豆 蓉 50 克
% ?$ B/ {$ n6 Q; u7 ?; h/ Q) g公仔箱論壇
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
% \8 p! Y0 {, u* {+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
薄 餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ k- c" d2 V/ ~
麵 粉 50 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 }0 }/ `9 _$ V: p d
奶 50 毫 升
tvb now,tvbnow,bttvb: n2 V, \6 w% K1 ^! H
雞 蛋 1 隻
% B# D7 ^3 V c4 C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1.2 茶 匙
3 w1 ]8 O8 U+ v2 t/ M
牛 油 粉 粒
# @! z- ?7 I4 C( |7 [' Q4 K
麵 粉 50 克
- E4 a& E9 c) [8 F+ V J
砂 糖 50 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, y0 u$ R) @6 Q; _3 w
牛 油 50 克
- v* z$ C+ d0 J" e公仔箱論壇
做 法 ：
8 q' z. p8 @. a7 S8 K: U9 l( a0 qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 C! O* e, c X) [
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
! s4 D/ j4 Z, W9 m$ H9 u
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
/ J; i: L: m, G& W" u Z$ y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
8 J& o/ |$ N/ `7 v1 g; i# f; ^
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
4 R; O' w# |' J. A$ Z I& atvb now,tvbnow,bttvb
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
0 i5 f; r6 m. |/ v% j) Q' M* e# }8 |7 K# S公仔箱論壇
心 得
% v2 e- x# F* i0 }5.39.217.76
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
e# v; k5 N6 j公仔箱論壇
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
5.39.217.76. F) `$ G- D. Q2 Y
Ingredients:
2 y5 b) N$ F3 f1 E3 k
50g Red Bean Paste
7 M2 z# s% l" n4 @3 d/ U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Some Icing Sugar （ garnishing ）
3 G* f# j$ C0 J/ |6 q* H
Pizza bread
5.39.217.764 G8 w) x! c- x4 A0 |; \- T# k
50g Flour
0 L6 ~. Q1 _& Y9 Z* z8 A5.39.217.76
50ml Milk
5 T, K: n/ x5 l% a6 r
1no Egg
/ p6 n" t5 k5 I: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.2tsp Salt
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. I" l7 Y, U! ]4 X( w5 T% t
Butter and Flour Cubes
/ ]% G( H8 ?% W& [
50g Flour
4 t' x* q* M1 a& f$ [
50g Sugar
3 n5 U1 R) j- S5 X2 f. |2 Y
50g Butter
& }0 }+ K9 y) U
Method:
! u. d; a) q) o+ |. B9 l
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
9 Y8 u" ]" L' m' i; @. P4 ~4 v* stvb now,tvbnow,bttvb
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ C/ }- C* n' Q. N
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
5.39.217.76 }4 @5 {2 F. ]* U4 K
4. Spread pancakes in basking tray.
% x4 k7 j7 h6 m/ b
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
2 [& f7 l e# u; i" o
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
