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標題: [甜品] Pistachios & Coffee 餅乾 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2008-5-13 11:33 AM     標題: Pistachios & Coffee 餅乾


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. f0 T+ ]. O& Y6 ?  {; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* b9 L2 `' b$ y5 E8 @- N

' ]: K' O1 {# |" I8 M- _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗公仔箱論壇, P9 y/ J  h9 D1 E8 ?
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不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
' H5 z: y3 j2 G( Y' w( ]5 A) a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 3/4杯5.39.217.766 l4 R1 U0 L7 d5 h% K* ~9 T3 h4 D
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ R2 e, P9 q( ^
雲呢拿香油 1 茶匙
/ `$ {/ n) B! @3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙# g3 Y$ [& m5 C/ m
盬 1 茶匙
2 s4 t. S9 u8 s4 h  E  a6 }8 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 適量
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, j% i. J& \! ^$ [8 ?5.39.217.76開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
# l7 G4 j7 V* _9 A7 D9 x/ c- V5.39.217.76即溶咖啡 3 湯匙
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* q, B( C+ C4 o# J做法：
8 w7 B3 q7 t2 _$ `; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O+ `: a, K$ A" F牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。公仔箱論壇  T8 d; K4 G) x) j! E

$ ^. O# n( ~+ d3 E  X7 d% \" mtvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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: }' E  C. [; R, k/ J& @) n公仔箱論壇將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。tvb now,tvbnow,bttvb* M, D. ]+ s" k. J( U4 [6 g7 e( w: p
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預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ m9 w- X1 A  x$ Y8 P$ A

8 e/ L" a& j' }% [8 F; ^公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。
作者: jfk393    時間: 2008-6-10 01:50 AM

非常多些!



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