標題: [甜品] 南 瓜 煎 軟 餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-5-13 11:30 AM     標題: 南 瓜 煎 軟 餅

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材 料
( ]1 T6 E) c, M$ G# l$ t日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵  粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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& V! p8 a5 R5 k; u5.39.217.76做 法
: C4 a; N0 d% l& c0 C" x1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb! [- G( m. `, F0 Y9 P7 S/ Y

* W* o& O. p. m! ~% b3 D4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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作者: qutieq    時間: 2008-5-15 12:36 AM

Wow..looks delicious...公仔箱論壇3 t7 b  e7 A7 a1 v
Yummy.. I will try to make it.
; {* V) L  @% u( @, f5.39.217.76Thx for sharing.

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:18 AM

is look like to eat but i think is too fat for me thanky ou for sharing for me

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:50 AM

thank you

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:44 PM

thank you very much

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