標題:
[西式食譜]
咖喱羊骨腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-14 07:12 PM
標題:
咖喱羊骨腩
公仔箱論壇. v8 m; `. ~, N4 x) o$ ~
材料：
" Z6 L% _9 t b G" P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
. I; Y" W9 W' T1 [5.39.217.76
' B$ o" g! \4 _1 L o. e' n6 y- O公仔箱論壇
$ H* \' a, ^% e/ L# ]9 X7 h5.39.217.76
調味：
4 k2 B0 {& a; _) M
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
公仔箱論壇- g' s/ ]% c$ k5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 S: h, R" l3 E. x% h3 k; H4 y
2 @$ {. L( c& Y% f6 t5.39.217.76
做法:
- @" Q, |1 y q
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# c* B( p8 _- q& k- _
& ]9 J% R- O; s, A) Z; N9 V7 ]% n( W
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
2 j7 n3 k7 b. P, d: i* ^0 `5.39.217.76
: s( g9 W8 f- t+ F. {' W# Xtvb now,tvbnow,bttvb
3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
# o# p4 r+ `( x r- _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) J* p) K) V
4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
5.39.217.76# D! Q9 j+ u9 V. v- i9 ~5 H6 `5 @
- G; n) v3 b. v n
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
; J' U3 {' @) p0 V5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P9 i4 H( W- W( J; C. G! Q; l" K% {9 O, C
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
