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標題: [甜品] 菠蘿芝士餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-14 07:11 PM     標題: 菠蘿芝士餅

餅底:
* b6 m/ X$ f- _  `- u7 Z5 ^消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙公仔箱論壇2 Y  L1 T( \2 K# Y; s

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芝士餡:5.39.217.76) r8 N. Y9 m: Y- Q) V  w$ L
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量" S- u* |& F; |) N

4 O3 z" G+ i: ]0 }5.39.217.76/ `! v) m) R/ Y) S' S- a$ U
做法:
# ]% k5 _' b9 N1 o- R公仔箱論壇1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。3 R. m  x- T+ Y
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2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! ]! j, @' M% C; D2 ^6 k

- \$ y5 K. V9 t) d! M2 \3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。7 ]; L: ?6 \2 C* i

/ A: K' V- @( H" g公仔箱論壇4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。
; {8 i' I1 ]2 E- Z4 b" s公仔箱論壇5.39.217.762 f3 V1 y5 y5 X; e% w7 U
5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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- M! ?6 D, ~8 f6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。
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