公仔箱論壇# t8 L& {: j0 h( J
材料: 公仔箱論壇! W: f4 ?8 l" H/ v* J
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯1 x) r' r% h M( z, W8 e, V& T5 h. y
9 U8 ?! W8 l1 {7 b: ~9 n& [' O & D, L7 O, X, r p% f5.39.217.76調味: 0 A& ?* r! g3 D, f% ?
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇8 T4 z0 ?6 K! s! f. R& M
) g' B/ C5 n+ r. D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( A# H% p9 T" b
醃料（海中蝦）： , ^. b a" _) M8 w5 H" W食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇+ Z" s7 {; p8 v3 ?" }( B
. E. a, ]% j& \, d2 n; r' |公仔箱論壇& w5 r4 j6 O+ ] {* m% n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. L; c c. B/ H% n
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。% k" Q" y1 A2 H4 O. b
: l! ^. z4 R" C1 v, [6 r$ O* |& s/ k公仔箱論壇2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。 4 d) {( p; S( k! ~1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s) x7 S/ R" r9 t/ I
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.76/ L6 C7 e' g4 O5 }; \
) b- r; k. P0 K
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。% Q8 b( x9 o& U1 o% r" c8 K l
公仔箱論壇1 W- P' J+ n4 H1 f x' s. {3 S
