標題: [西式食譜] 和風明太子意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:34 PM     標題: 和風明太子意粉

材料：(2人分量)
% s& i# `1 O4 G; z" e' Z& U3 t% [0 n' _5.39.217.76意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, |; ^% h0 c. ]4 m' f
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- k- b% ~2 W- C( L; q$ L* F  F5.39.217.76做法:
& M, W7 Z# V8 F公仔箱論壇1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。* l/ ~! [" w; F$ `+ o: k3 Y

0 {/ _. j% y% k2 }6 V! a  T: j公仔箱論壇2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
/ D9 e3 z2 b  p. x0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 k% Q0 P- p" x: i4 E( u7 r
3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。( Z  y6 C" r& r& j- s9 X* y% d

. z! y' o2 _, @( p. S, b/ B4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。公仔箱論壇0 u# S5 r! Y$ W. s
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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) Z8 Q4 B  y- j/ z3 h7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D0 t9 S; `' p, o1 _. I6 m5.39.217.76明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& [) X. n( K& C1 F+ |

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