標題:
[中式食譜]
西芹炒扇貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-13 02:34 PM
標題:
西芹炒扇貝
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 J7 E# k# N& C4 ?& a1 f6 b
材料： (4人份量)
1 R+ }" j7 f2 {) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
+ l0 K$ N2 U3 A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H( J8 v/ o- `) X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 |# e+ L( ~ O; f- e2 G
扇貝調味：
tvb now,tvbnow,bttvb# E e6 r; T, q H
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
公仔箱論壇$ [3 [7 T7 M- v* ?$ N
tvb now,tvbnow,bttvb8 H; J: g( K7 R5 V# j) _5 J4 a) |
5.39.217.76: J5 ~& K( o! H) B
芡汁：
3 {8 A3 n( f5 ]2 A3 x' V! _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
5.39.217.76# p8 B2 Q- w5 o( p) v4 ^$ n
; |' J0 f8 u. U$ G# W8 H
公仔箱論壇& s! f4 I3 K) z, z. [* L
做法:
( n& m) X6 c: c: e" Y5.39.217.76
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
$ f# t+ ?8 a6 _- n0 e" C
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
R0 _; l/ I+ E+ S' ~, D# K$ ?
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
) {/ z1 I0 m; S0 ^$ \8 r
tvb now,tvbnow,bttvb# c/ y6 |& D7 w& J, q0 V* x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
