標題:
[甜品]
香芒甜糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-13 02:33 PM
標題:
香芒甜糯米飯
% M$ W% S: e/ T" Q, R! ]! [" W
材料：(4人分量)
tvb now,tvbnow,bttvb" X* s, F+ j5 O% Q% |( f; @& z
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
* w9 R9 A" j+ W8 w6 |5.39.217.76
3 X) ~$ |1 \( C. A# S8 p, a0 W0 t
2 @+ T) u1 N& ]4 d' O6 U- G! J
椰漿蘸料：
8 P( Q7 y! M1 [5 A: v9 s3 C0 {: s公仔箱論壇
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
. L5 ]# |' C) a* \
3 w6 i7 H1 V k1 p4 J4 K
公仔箱論壇/ k' J9 J: h% H
做法:
" _9 G) a6 L7 K8 u
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
- y" l6 {0 E' g8 s) P {2 t4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I) D: ~# K( s; [" U
2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
, }2 w$ J! Q+ |3 x+ L: C( u. u
5.39.217.764 b' F3 z* s( K! m, U5 B2 Z( t
3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
! U0 O% m5 L, `7 p. z0 }
@9 h2 W: Z( _7 }& N% \+ z
4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
) B! T5 F! s: U
8 P1 G% u/ v- M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
