標題:
[甜品]
香芒甜糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-13 02:33 PM
標題:
香芒甜糯米飯
公仔箱論壇& ?" n* I, b3 S
材料：(4人分量)
tvb now,tvbnow,bttvb3 L( ~( i) k' X1 z( G# l4 i
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
# `4 J7 K( K- i% M% r
{6 ~( u9 K4 b+ R5 F6 P& ]- }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb a2 p! f! b/ `& K" K# w |
椰漿蘸料：
1 Q8 a/ C4 p' z/ g- B
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
/ [5 t6 B) S) k0 H8 B6 w3 W公仔箱論壇
4 ]. k1 d* C2 B5.39.217.76
* R- P) k8 J: Z5 h) P. }tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.764 z5 I4 C6 ^& s9 O
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
1 `- J Z0 }5 I: F4 B" l% s3 ?
, S! H" e4 `- A5.39.217.76
2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
3 X. x# r X" u- ^7 }2 ~/ t' k
tvb now,tvbnow,bttvb2 B; ~( D: w) N" x
3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
2 y1 J) `2 {7 _) }0 stvb now,tvbnow,bttvb
! y3 w) T9 @2 G1 r! I公仔箱論壇
4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
; v2 t/ E# D2 w" w. M# W TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q' Z$ c, N. n+ q( A0 l2 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
